​-Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ αποξηραμένα Goji Berries
 

ιχνοστοιχεία

Ασβέστιο 112,5 mg
Phosphore 203,1 mg
Νάτριο 88,4 mg
Κάλιο 83,21 mg
Φθορίτης 0,09 mg
Μαγγάνιο 0,05 mg
Χρώμιο 0,08 mg
Cuivre 0,12 mg
Ψευδάργυρος 0,63 mg
Σελήνιο 0,002 mg
Μολυβδαίνιο 0,01 mg
Νικέλιο 0,02 mg
Μαγνήσιο 11,36 mg
Λίθιο 1,89 mg
Γερμάνιο 0,01 mg
Κοβάλτιο 0,02 mg
Σίδηρος 8,43 mg
Κασσίτερος 0,01 mg
Silicium 0,11 mg
Βανάδιο 0,02 mg
 

Βιταμίνες
μερίδα 100 γρ
Βιταμίνες Α 8,43 mg
Βιταμίνη Β1 7,38 mg
Βιταμίνη Β2 1,27 mg
Βιταμίνη Β3 4,32 mg
Βιταμίνη B6 1,36 mg
Βιταμίνη Β9
Βιταμίνη C 45 (Freelife) ) 18,4
Βιταμίνη Ε 1,21 mg
 

Αμινοξέα

ανά 100 γρ
Θρεονίνη 356 mg
Βαλίνη 238 mg
Μεθειονίνη 44 mg
Ισολευκίνη 175 mg
Λευκίνη 309 mg
Φαινυλαλανίνη 136 mg
Λυσίνη 266 mg
Τρυπτοφάνη 100 mg
Ασπαρτική 1541 mg
Σερίνη 478 mg
Γλουταμινικό 1171 mg
Γλυκίνη 145 mg
Αλανίνη 500 mg
Κυστεΐνη 63 mg
Η τυροσίνη100 mg
Αργινίνη 518 mg
Proline 1530 mg


Ιστιδίνη 184 mg
 

Αλλα
Λίπη 0,714 g
Πρωτείνες 12,10 g
Ίνες 7,78 g
Υδατάνθρακες 57,82 g
Θερμίδες 343 / 100 gr